Counoise

Il vitigno a bacca rossa è originario della Francia. I sinonimi sono Aubon, Caula, Conese, Coneze, Connoges, Connoise, Counèse, Counoïse, Counoïso, Counoueiso, Damas Noir, Grosse Rogettaz, Guénoise, Moustardier, Quenoise, Ribier, Rivier, Riviere. Non va confuso con l'affine e morfologicamente simile Aubun (con cui è spesso mescolato nei vigneti più vecchi e con cui condivide alcuni sinonimi). Il vitigno, a maturazione medio-tardiva, è sensibile alla botrite. Produce vini rossi acidi e pepati, soprattutto per i tagli. È una varietà molto antica del Rodano, già citata ad Avignone nel 1626.

Counoise - Weintraube und Blatt

La varietà è autorizzata in numerose denominazioni del Rodano, oltre che nelle regioni della Linguadoca e della Provenza, come Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Gigondas e Coteaux d'Aix-en-Provence. Il pioniere del vino James Busby (1802-1871) lo introdusse in Australia insieme all'Aubun all'inizio degli anni Trenta del XIX secolo. In Francia è coltivato su 396 ettari. Esistono anche piccole popolazioni in Australia (1 ettaro) e negli Stati Uniti, in California e a Washington (21 ettari). Nel 2016 sono stati designati 418 ettari di vigneti (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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