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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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Cue

Antica misura francese per liquidi (specialmente vino e brandy) con volumi regionali molto diversi. Probabilmente deriva dal latino cupa (botte) o culleus (sacco di pelle). Un tempo i vini degli Hospices de Beaune in Borgogna venivano abbattuti con esso all'asta (auction) in stecche a 456 litri (oggi in Pièce). Altre fonti citano anche 405 l e 411 l (Borgogna), 227 l (Demi-Queue, Loira) e 360 l (Champagne). Vedi anche tipi di botti, misure cave e vasi da vino.

Cosa dicono di noi i nostri membri

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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