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Dakapo

Il vitigno rosso è un nuovo incrocio tra Deckrot x Blauer Portugieser. L'incrocio ha avuto luogo nel 1972 nell'istituto di ricerca di Geisenheim (Rheingau) dal Dr. Helmut Becker (1927-1990). Esternamente è molto simile alla varietà padre. La vite è resistente al gelo e alle malattie fungine. Le bacche a polpa rossa producono vini rossi profondi e scuri, che sono adatti come Teinturier (vini di copertura). La varietà è coltivata su 53 ettari in Germania (Baden, Rheinhessen, Pfalz) e su 15 ettari in Svizzera (Schaffhausen). Nel 2016, un totale di 68 ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson).

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,005 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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