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Dakapo

La varietà di uva rossa è una nuova varietà tra le varietà Deckrot x Blauer Portugieser. L'incrocio è avvenuto nel 1972 presso l'istituto di ricerca Geisenheim (Rheingau) dal Dr. Helmut Becker (1927-1990). Morfologicamente, è molto simile alla varietà madre. La vite a maturazione medio-tardiva è resistente al gelo e alle malattie fungine. Le bacche a polpa rossa producono vini rossi profondi, corposi e ricchi di tannini, che si prestano bene come teinturier (vino da assemblaggio). La varietà è coltivata in Germania (Baden, Rheinhessen, Pfalz) su 53 ettari e in Svizzera (Sciaffusa) su 15 ettari. Nel 2016 sono stati segnalati complessivamente 68 ettari di superficie vitata (Kym Anderson). Immagine a sinistra: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI) Immagine a destra: Dr. Joachim Schmid, FA Geisenheim, CC BY-SA 3.0, Link.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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