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Dalkauer

Il vitigno bianco (anche uva da borsa) è probabilmente originario del Caucaso. È stato presumibilmente introdotto in Germania dal Caucaso nel 1945 dal proprietario della tenuta vinicola Görz a Bad Kreuznach (Renania-Palatinato). Si è diffuso con il nome di Beutelrebe sulla Nahe. La varietà è stata poi selezionata dal breeder Georg Dalkowsky e approvata nel 1982 con il nome attuale. Per molto tempo, la discendenza è stata contestata, tra l'altro, sono stati ipotizzati Riesling x Grüner Veltliner o mutazione di Riesling. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2012, tuttavia, è un incrocio tra Madeleine Angevine x Riesling. La vite a maturazione tardiva è resistente al gelo invernale. Produce un vino acido, simile al riesling. La varietà è coltivata in Germania nelle regioni di Nahe e Rheinhessen. Tuttavia, nessuna azione è stata riportata nel 2016 (Kym Anderson).

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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