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Darroze

La casa di Armagnac "Francis Darroze S.A." a Roquefort è stata fondata nel 1973 da Francis Darroze. Non ci sono fondamentalmente miscele, né di annate, né di siti o di botti, ogni singola botte è imbottigliata senza tagli. Così, ci sono in linea di principio solo Armagnac d'annata. Un'altra caratteristica speciale è che il processo di invecchiamento è prolungato fino a quando gli Armagnac maturati sono pronti da bere senza l'aggiunta di acqua. Questo procedimento, insolito nella regione dell'Armagnac, dà luogo a una grande varietà di prodotti, che mostrano sull'etichetta il domaine e la data di imbottigliamento.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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