Deckrot

Il vitigno rosso (chiamato anche Freiburg 71-119-39) è un nuovo incrocio tra Pinot Gris x Teinturier (Teinturier du Cher). Questo è stato confermato anche dalle analisi del DNA effettuate nel 2012. La croce è stata realizzata nel 1938 dal Dr. Johannes Zimmermann (1907-1998) presso l'Istituto statale di viticoltura di Friburgo nel Baden-Württemberg. La protezione della varietà è stata concessa nel 1971. La varietà era un partner di incrocio per le nuove varietà Dakapo e Piroso. La vite è generalmente ben resistente alle malattie della vite. Dà dei vini colorati, per cui è principalmente utilizzato come Teinturier (uva colorante) o anche per la riserva dolce. Nel 2016, 12 ettari sono stati segnalati in Germania, principalmente nella regione di coltivazione del Baden e un minuscolo stand di 0,1 ettari in Svizzera (statistiche di Kym Anderson).

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