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Degustazione in semi-cieco

Una forma di degustazione in cui i vini sono noti (produttore, origine, tipo di vino, annata). Tuttavia, non è noto l'ordine in cui vengono degustati o in quale bicchiere si trovano a causa delle etichette nascoste. Questo modulo è spesso utilizzato per seminari sul vino o valutazioni private. In una degustazione alla cieca, invece, si conoscono poche o nessuna informazione.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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