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Degustazione in semi-cieco

Una forma di degustazione in cui i vini sono noti (produttore, origine, tipo di vino, annata). Tuttavia, non è noto l'ordine in cui vengono degustati o in quale bicchiere si trovano a causa delle etichette nascoste. Questo modulo è spesso utilizzato per seminari sul vino o valutazioni private. In una degustazione alla cieca, invece, si conoscono poche o nessuna informazione.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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