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DEMETER

L'origine di questa associazione di coltivatori risale agli anni '20, quando i primi coltivatori nei paesi della Germania e dell'Austria ripresero e misero in pratica le idee dell'antroposofo Rudolf Steiner (1861-1925). Nel 1924, la più antica associazione di agricoltori biologici è stata fondata con il nome di DEMETER. Il nome risale alla dea greca della terra (greco: Meter = madre), figlia di Kronos e Rheia, che appartiene alle dodici divinità dell'Olimpo (Olympioi). Demetra corrisponde alla romana Cerere ed è responsabile della fertilità e della crescita della terra, del grano, del seme e delle stagioni o del ciclo della vegetazione.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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