Il vitigno bianco è originario dell'Ungheria. I sinonimi sono Budai Gohér, Hudler White e White Hudler. La parentela (parentela) è sconosciuta. Fu descritto da Franz Xaver Trummer (1800-1858) nella sua opera "Systematische Classification und Beschreibung der im Herzogthume Steiermark vorkommenden Rebensorten" come Weißer Hudler. È possibile che sia identico al Fitzrebe. Per inciso, Demjen è anche un sinonimo del vitigno Tokaj Furmint. Nel 2016, non sono stati segnalati stock (statistiche di Kym Anderson).
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)