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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,380 voci dettagliate.

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Deve lisciviazione

Aggiunta di o vino appena spremuto o già in fermentazione al mosto di bacche secche nella produzione di . In questo modo, lo presente nelle bacche in forma cristallina viene rilasciato o "rotto" e quindi meglio elaborato durante la . Un vino fatto in questo modo è quindi chiamato o "vino Ausbruch". Questo processo era usato in Austria nella produzione della specialità di vino o anche nel ungherese, ma non è più comune, almeno in Austria. Oggi, questo vino è prodotto come un .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,380 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,714 Pronunce · 202,606 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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