Sinonimo del vitigno Saperavi; vedi lì.
Il vitigno rosso è originario della Georgia; il nome significa "tintore" (uva tintore). I sinonimi sono Atenuri Saperavi, Didi Saperavi, Krasilshik, Meshketi, Meshkuri Saperavi, Obchuri Saperavi, Saperaibi, Saperave Moklemtevana, Saperavi Crni, Saperavi de Kachet, Saperavi de Kakhetie, Saperavi Patara, Saperavi Taokeri, Saperawi, Sapeur, Scoperawi e Szaperavi. Ci sono le varietà Saperavi Budeshurisebri, Saperavi Grdzelmarcvala, Saperavi Mskhvilmarcvala e Saperavi Pachkha. Il lignaggio (parentela) è sconosciuto. Era un partner di incrocio delle nuove varietà Akhtanak, Bastardo MagarachskyBastardo...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena