Vigneto o sito nel comune di Kammern nella regione vinicola della Bassa Austria, Kamptal. Si trova esattamente tra i vigneti Gaisberg (Kammern) e Heiligenstein (Zöbing). Il vigneto esposto a sud e protetto dal vento ai piedi dell'Heiligenstein è costituito da un profondo terreno di loess con un letto di ossa ricco di sostanze nutritive. Questa geologia speciale è stata creata dall'uso come deposito per i cacciatori di mammut e renne durante l'età della pietra. Qui si coltiva principalmente Grüner Veltliner. Le quote del vigneto sono detenute, per esempio, dalle cantine Hirsch Johannes e Schloss Gobelsburg.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien