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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,383 voci dettagliate.

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Disco incrociato

Termine che designa il dispositivo di chiusura del cocchiume di una botte in preparazione al trasporto o alla spedizione. Questi dischi, che di solito sono fatti di legno massiccio, sono di forma conica (la superficie in basso ha una circonferenza minore) e quindi non possono scivolare nella canna involontariamente. Per una migliore tenuta, si usa un cosiddetto foglio di tela, che viene steso sopra il foro di scarico e solo allora si inserisce la rondella trasversale. Per fissarlo, una cosiddetta piastra a botte viene posta sopra di esso e fissata (inchiodata). In passato, la botte veniva sigillata dal mastro vinaio prima del trasporto. Vedi anche sotto i tipi di canna.

Cosa dicono di noi i nostri membri

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,383 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,717 Pronunce · 202,702 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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