La "Bioweingut Diwald" si trova nel comune di Großriedenthal, nella regione vinicola della Bassa Austria di Wagram. L'antica fattoria, ricca di tradizioni, ha origini che risalgono al XIII secolo. La fattoria è stata costruita da Hans Diwald, uno dei pionieri del biologico in Austria, e da sua moglie Paula. Oggi l'azienda è gestita dal figlio Martin Diwald. I vigneti si estendono per 20 ettari tra i vigneti Alte Weingärten, Eisenhut, Goldberg e Diebsnest. Sono coltivati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay e Frühroter Veltliner, nonché con le varietà di vino rosso Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch e Pinot Nero.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi