Abbreviazione di "Denominazzjoni ta' Oriġini Kontrollata" per un vino maltese di qualità con origine controllata. Vedere sotto Malta.
La Repubblica di Malta, con la sua capitale La Valletta, si estende per 316 km². Lo Stato insulare dell'Europa meridionale, situato nel Mediterraneo, si trova a circa 90 chilometri a sud della Sicilia; la costa africana dista circa 300 chilometri. È composta dalle tre isole abitate di Malta (246 km²), Gozo (67 km²) e Comino (3 km²) e dalle isole disabitate di Cominotto, Filfla e San Paolo.
La viticoltura esisteva già nell'antichità. Fu stabilita dai Fenici, che si insediarono sull'isola intorno all'800 a.C.. La viticoltura fu poi proseguita dai Romani dopo la Terza Guerra Punica e la conquista di Cartagine a partire dal 200 a.C., quando occuparono l'isola. I Cavalieri dell'Ordine di San Giovanni (i successivi Cavalieri di Malta) produssero principalmente...
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen