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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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dolciastro

Descrizione del gusto di un vino nel contesto di una valutazione o di un indirizzo en ologico. Il termine tende a essere usato negativamente come "(sgradevolmente) leggermente dolce", "dal sapore morbido e che scivola nel kitsch", oltre che come sinonimo di artificiale (artificial), sovraccarico, inautentico e innaturale. Nel contesto della descrizione di un cibo o di una bevanda, significa "leggermente dolce". Nel contesto di un discorso sul vino, il termine tende a essere usato in senso peggiorativo. Tuttavia, a differenza del dolce (semi-dolce) o del dolce, non è rilevante ai fini della legge sul vino. Non è raro che i cosiddetti vini Coca-Cola (vini mainstream) siano caratterizzati da un gusto dolce o fruttato. Vedi anche tasty, jammy e droppy.

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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