L'impero familiare è stato fondato nel 1935 con l'acquisto del famoso vigneto Château Haut-Brion Graves. L'acquirente era il finanziere e banchiere d'affari statunitense Clarence Dillon (1882-1979), nato con il nome di Clarence Lapowski. Suo padre Samuel Lapowski era un immigrato polacco-ebraico. Clarence Dillon acquistò una quota di maggioranza della banca d'investimento, in seguito ribattezzata "Dillon, Read & Co", nel 1916. Suo figlio Clarence Douglas Dillon (1909-2003) è stato ambasciatore degli Stati Uniti a Parigi e segretario al Tesoro sotto i presidenti John F. Kennedy e Lyndon B. Johnson dal 1961 al 1965. Dal 1935 al 1975, Seymour Weller, nipote di Clarence Dillon, ha diretto l'azienda. Dal 1975 al 2008 è stata guidata dalla figlia Joan Dillon in qualità di presidente. Suo marito, Philippe, Duc de Mouchy, era direttore generale. Nel 1983 sono stati acquistati lo Château La Mission Haut-Brion e i vicini vigneti Château La Tour-Haut-Brion e Château Laville-Haut-Brion.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien