Domaine Leflaive

Descrizione produttore per "Domaine Leflaive"

La cantina si trova nel comune di Montrachet (Puligny-Montrachet) nella zona della Côte de Beaune, la parte meridionale della Côte d'Or in Borgogna, Francia. Fu fondata da Joseph Leflaive (1870-1953); il cui figlio maggiore Vincent Leflaive (+1993) la continuò poi. Dopo il suo ritiro dall'attività, la figlia Anne-Claude e il nipote Olivier Leflaive ne hanno assunto la direzione. Tre anni dopo, Olivier fondò un'azienda vinicola e si ritirò. I vigneti coprono 22 ettari di vigne con quote nei Premiers Crus Les Clavoillons, Les Combettes, Les Folatières e Les Pucelles, così come i Grands Crus Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet e Le Montrachet. Già negli anni 1990, Anne Claude ha messo in guardia contro lo sfruttamento distruttivo dei suoli ed è stata una delle prime in Borgogna e in Francia a convertirsi alla viticoltura biodinamica. Il vitigno principale è lo Chardonnay. Alla leggendaria degustazione di Parigi del 1976, il "Puligny-Montrachet Les Pucelles 1972" è arrivato ottavo.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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