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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Dominanza apicale

Designazione per la dominanza di crescita o la predominanza delle punte dei germogli (apicale = situato sulla punta, relativo alla punta di un organo). La crescita dei germogli laterali viene così soppressa. Questo fenomeno è controllato dall'ormone vegetale auxina. Questo assicura che gli occhi e i germogli più in alto siano riforniti preferibilmente di sostanze nutritive. La tendenza della vite a crescere verso l'alto deriva dal desiderio della pianta di essere fornita in modo ottimale di luce. La vite selvatica generalmente cresce verso l'alto, mentre la base diventa gradualmente spoglia. Questo tipico modello di crescita è chiamato modello di crescita acrotonico (acron = punta). Se la parte più alta dei germogli viene rimossa, come si fa di solito con la potatura delle punte dei germogli, la dominanza apicale viene rotta. Vedi anche su forma di allevamento.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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