Dominé André

Il giornalista tedesco e autore di vino André Dominé (*1946) ha studiato letteratura dopo essersi diplomato al liceo. Già all'età di 14 anni, ha iniziato a scrivere i suoi primi articoli per diverse riviste. Nel 1981, si è trasferito in Francia, dove vive da allora in un villaggio di viticoltori ai piedi dei Pirenei. Ha lavorato in viticoltura per cinque anni per acquisire conoscenze pratiche. Da allora ha lavorato come giornalista di vino freelance ed è autore e redattore di numerosi libri di vino e cibo. Dominé è corrispondente dal sud della Francia per varie riviste di vino e di gastronomia come "Der Feinschmecker" e "Vinum". Il suo opus magnum è "Wine" (2013), che è stato tradotto in diverse lingue. Altri sono "Drunk on Roussillon" (1987), "The Art of Aperitif" (1989), "All about Wine" (2004), "Culinaria Europa" (2004) e "Wine Landscapes of the World" (2005). Nel 2001, ha ricevuto il premio principale "Prix du Champagne Lanson" (concorso per giornalisti di vino).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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