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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,340 voci dettagliate.
La cantina si trova nel comune di Spitz an der Donau sullo Zornberg nella regione vinicola della Bassa Austria, la Wachau. È stato menzionato per la prima volta in documenti del 12° secolo e appartiene alla famiglia dal 1833. In allegato c'è il Buschenschank "Altes Presshaus" con una pressa ad albero di 300 anni. La cantina è gestita da Sighardt Donabaum. I vigneti coprono 11 ettari, di cui 6 ettari sono su ripide terrazze di montagna, su entrambi i lati del Danubio nei vigneti Atzberg, Auleithen, Biern, Brandstatt, Bruck, Tausendeimerberg, Steinterrassen e Zornberg. Sono piantati al 90% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Pinot Bianco, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc, il resto con le varietà di vino rosso Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Zweigelt e Cabernet Sauvignon. I vini sono vinificati e invecchiati con l'obiettivo di ottenere sapori varietali e specifici del terroir. I vini premium includono, per esempio, Grüner Veltliner Smaragd Zornberg, Grüner Veltliner Smaragd Atzberg, Riesling Smaragd Brandstatt e Riesling Smaragd Tausendeimerberg. Si producono anche brandy nobili (vinaccia, frutta). La cantina è membro dell'associazione di viticoltori Vinea Wachau Nobilis Districtus.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,340 Parole chiave · 46,933 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,674 Pronunce · 199,065 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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