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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,072 voci dettagliate.
La cantina si trova nel comune di Savigny-lès-Beaune nella parte settentrionale della Côte de Beaune in Borgogna, Francia. È stata fondata nel 1849 ed è ancora oggi di proprietà della famiglia. La parte più antica delle cantine naturali risale al 1820 e l'attività è gestita da Isabelle Doudet. I vigneti di proprietà a Savigny coprono 12 ettari di vigne. La viticoltura biologica è praticata dal 1997. Tuttavia, vengono acquistati anche mosti e uve di viticoltori a contratto di molte denominazioni della Borgogna.

La gamma di prodotti comprende vini di circa 20 denominazioni diverse con alcuni Grands Crus e Premiers Crus. Questi sono Aloxe-Corton (Corton Charlemagne, Corton Les Maréchaudes), Bourgogne, Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Fixin, Gevrey-Chambertin, Mercurey, Meursault, Nuits-Saint-Georges, Pernand-Vergelesses, Pommard, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Santenay, Savigny-lès-Beaune e Volnay.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,072 Parole chiave · 46,825 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,407 Pronunce · 186,640 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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