Dr. Deinhard

Vedere sotto Cantina von Winning.

La cantina si trova nella città di Deidesheim nella regione vinicola di Pfalz. È stato fondato nel 1849 da Friedrich Deinhard dell'omonima dinastia di spumanti e da sua moglie Auguste Jordan. Suo figlio Dr. Andreas Deinhard (1845-1907) la rilevò nel 1871 e la sviluppò in una delle più importanti cantine di qualità della Germania. Attraverso le sue attività parlamentari nel Landtag bavarese e nel Reichstag, ebbe un'influenza significativa sulla legge sulla fillossera e sulla prima legge tedesca sul vino. Ha reso grandi servizi alla viticoltura del Palatinato, tra l'altro anche come co-fondatore dell'Associazione dei viticoltori tedeschi.

Dopo di lui, suo genero Leopold von Winning (1873-1917) gestì la cantina sotto il nome di "Von Winning'sches Edelweingut". Nel 1907, quest'ultimo si è dedicato al compito di produrre grandi vini per rendere giustizia a questi siti speciali. Attraverso un lavoro meticoloso, ha...

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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