Il vitigno rosso (anche Dounav) è un nuovo incrocio tra (Bikan x Ribi Mehour) x Cardinal. L'incrocio ebbe luogo nel 1966 in Bulgaria da parte degli allevatori privati Mincho Kondarev e N. Matevska. Il vitigno è usato principalmente come uva da tavola, ma anche uva da vino. Nel 2016, 11 ettari di vigneti sono stati designati in Moldavia (Kym Anderson).
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien