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Durbacher Schlossberg

Vedere sotto Schlossberg.

Un nome comune per una singola località in Germania. Di solito deriva da un edificio signorile (che può non esistere più) sulla cima di una collina.

Achkarren/Oberrotweil - Baden (Kaiserstuhl)

La parte superiore sotto le rovine del castello di Höhingen fu convertita in vigneti nel 1819 facendo saltare le ripide pareti di roccia. I vigneti, che hanno la forma di quattro anfiteatri esposti da ovest a sud-est, ma principalmente a sud, ad un'altitudine di 190 a 320 metri sul livello del mare con una pendenza dal 20 all'80%, coprono 80 ettari di vigneti. Il sito molto grande e quindi eterogeneo è diviso nelle quattro aree di Böhmischberg, Büchsenberg, Schlossberg e Schneckenberg. I suoli sono costituiti da roccia vulcanica scura, ricca di scheletro, esposta alle intemperie, con uno strato di loess parzialmente applicato artificialmente. In alcune zone, il terreno è così povero che i pali della vite hanno dovuto essere messi nel cemento per la stabilità. Le principali varietà coltivate qui sono Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc e Silvaner. Le cantine Augit, Dr. Heger, Freiherr von Gleichenstein, Keller Franz, St. Remigius, Wagner Peter, Waßmer Fritz, Wassmer Martin e Winzergenossenschaft Achkarren, per esempio, hanno quote nel sito.

Schlossberg - Gemeinden Achkarren und Oberrotweil (Baden, Kaiserstuhl)

Castello di Layen - Nahe

Questo è un sito storico. I vigneti esposti a sud con una pendenza dal 5 al 40% coprono 15 ettari di vigneti su un terreno argilloso. Qui si coltivano varietà di Riesling e di Borgogna. Le quote sono detenute, per esempio, dalle cantine Forster Georg, Joh. Bapt. Schäfer, Pieroth e Schlossgut Diel.

Castell - Franconia (Steigerwald)

Qui si trovavano i due castelli ancestrali dei conti di Castell. Intorno al 1266, ebbe luogo una divisione della proprietà, e i vigneti più importanti di Castell furono menzionati per la prima volta nell'atto di divisione. Oggi del castello costruito nel XVI secolo rimane solo una torre di scale. Il vigneto a forma di conca esposto a sud, sud-ovest e ovest, ad un'altitudine compresa tra 300 e 390 metri sul livello del mare, con una pendenza dal 40 al 70%, copre 4,5 ettari di vigne. I suoli, di colore grigio-azzurro in superficie e soggetti a erosione, sono costituiti da keuper di gesso, marna calcarea e argilla fangosa con intercalazioni di alabastro. Qui si coltivano le varietà Silvaner, Riesling e Rieslaner. Il sito è di proprietà esclusiva della tenuta vinicola Fürstlich Castell'sches Domänenamt. Il vigneto Reitsteig si trova sul pendio inferiore dello Schlossberg.

Cochem - Mosella (Castello di Cochem)

Il vigneto esposto a sud si trova direttamente sotto le mura del castello di Cochem. Nel corso della storia, questa montagna e il castello sono stati teatro di feroci battaglie e assedi. Sui vigneti ripidi a 70 metri sopra la Mosella, le viti mettono radici nell'ardesia blu fragile con poca terra fine. Nel 1998, il ripido pendio è stato completamente ripiantato a terrazze con grandi spese. Le principali varietà coltivate qui sono il Riesling e il Pinot Nero.

Schlossberg - Gemeinde Cochem (Burg Cochem, Mosel)

Diersburg - Baden (Ortenau)

Il vigneto, esposto da sud-est a sud-ovest a forma di conca, ha una pendenza dal 20 al 60% e comprende 3,8 ettari di vigne su un terreno ricco di...

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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