Durif

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Bas Plant, Diurie, Dure, Duret, Dureza, Durif Noir, Gros Béclan, Gros Noir, Kék Durif, Mondet, Nerin, Pareux Noir, Petit Duret, Petite Serine, Petite Sirah, Petite Syrah, Petit Syrah, Pineau de l'Hermitage, Pineau de Romans, Pinot de l'Hermitage, Pinot de Romans, Pinot Fourcat, Plant Durif, Plant Fourchu, Portoka, Serine, Serine des Mauves, Sirane de Tain, Sirane Fourchue e Syrah Forchue. Non deve essere confuso con le varietà Béclan, Béquignol Noir, Dureza (Duret), Peloursin, Pinot Noir e Syrah, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o similitudini morfologiche. La parentela ha potuto essere chiarita solo alla fine degli anni '90, per cui c'è stata confusione per molto tempo anche a causa delle diverse grafie Petite Sirah (con "i") o Petite Syrah (con "y"). Anche se la varietà ha avuto origine in Francia, la ragione della confusione è o era più di 100 anni fa in California.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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