Descrizione del vino per quanto riguarda l'impressione gustativa; si veda alla voce " spigoloso".
Descrizione (anche spigolosa, dura, aspra, appuntita, fragile, austera) di un vino nel contesto di una valutazione o di un indirizzo en ologico. È caratterizzato da un elevato contenuto di acidi e/o tannini con effetto...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach