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Descrizione negativa (anche viscido) per il gusto o la consistenza di un vino, che indica il difetto del vino Lindton; vedi lì.

Questo difetto del vino era diffuso soprattutto nei vini a bassa acidità, alcol e tannino. Il termine "lind" in questo caso, come si potrebbe sospettare, non ha un significato positivo di "mite" o "gentile". I vini colpiti sono torbidi e hanno una consistenza sciropposa (liscia = calce). I fili oleosi sono disegnati quando si versa nel bicchiere. Le bolle di acido carbonico...

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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