Vedi sotto Accademia del vino tedesco.
La DWA, con sede a Mainz nello stato federale della Renania-Palatinato, è stata fondata nel 1977 e da allora si è affermata come un importante mediatore tra scienza, economia e consumatori. Secondo la sua stessa definizione e i suoi obiettivi, si sforza di "trasmettere una...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena