Il "Fondo tedesco del vino" è stato fondato nel 1961 come istituzione di diritto pubblico. Insieme al DWI (Istituto Tedesco del Vino), l'istituzione aveva sede nella "Casa del Vino Tedesco" a Magonza. Nell'aprile 2016, entrambi si sono trasferiti in un edificio per uffici a Bodenheim, un comune direttamente confinante con Mainz, l'indirizzo è stato cambiato in "Platz des Weines 2". DWF e DWI sono istituzioni di auto-aiuto dell'industria vinicola tedesca per promuovere la qualità e le vendite dei vini tedeschi attraverso misure comuni di marketing neutrali alla concorrenza in patria e all'estero. Inoltre, la protezione in patria e all'estero deve essere raggiunta attraverso regolamenti legali per le denominazioni definite dei vini nazionali. Il DWF è sotto la supervisione legale del Ministero Federale della Protezione dei Consumatori, dell'Alimentazione e dell'Agricoltura e si serve di varie istituzioni dell'industria vinicola per adempiere ai suoi compiti. Questi sono il DWI e l'Accademia tedesca del vino. Il DWF è finanziato dai contributi dell'industria vinicola attraverso un prelievo obbligatorio sui produttori tedeschi (in base alla superficie dei vigneti) e sul commercio del vino (in base al volume degli acquisti). Il comitato esecutivo del DWF è anche l'amministratore delegato del DWI. Vedi anche sotto istituzioni viticole.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi