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Ecuador

Il paese nel nord-ovest del Sud America si trova tra la Colombia e il Perù. La viticoltura gioca solo un ruolo minore; i vigneti coprono poche centinaia di ettari. Circa 50 ettari si trovano sulla costa del Pacifico e sono soggetti a un clima tropicale. Qui, a causa della vicinanza dell'equatore, sono possibili fino a tre vendemmie all'anno. Altri vigneti con circa 200 ettari sono stati piantati all'inizio degli anni '80 nelle province di montagna di Azuay, Canar, Cotopaxi, Imbabura, Loja, Pinchincha e Tungurahua ai piedi delle Ande. Qui c'è un clima più fresco e un solo raccolto. Lì, a metà degli anni 80, il tedesco Hermann Jäger di Ockenheim am Rhein (ex presidente dell'associazione dei viticoltori del Rheinhessen) ha piantato delle viti a 2.700 metri sul livello del mare. Questi sono tra i vigneti più alti del mondo.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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