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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Educazione a polo singolo

Uno dei più antichi sistemi di formazione in viticoltura (chiamato anche "Eintelstockerziehung", "Pfahlkultur" o "Stockkultur"), che era già usato nell'antichità dai romani e veniva chiamato "Phalange" (legato al palo) a quel tempo. In Austria, è stato il metodo di coltivazione più diffuso nella viticoltura fino agli anni 50. In questo metodo, ogni singola vite è sostenuta da un singolo palo (Stcken). Una densità di piantagione molto alta, da 8.000 a 10.000 canne per ettaro, con una bassa altezza del tronco, era comune. Lo sviluppo delle viti vicino al terreno ha causato un aumento delle malattie e dei danni da gelo. Pertanto, questa forma è stata gradualmente sostituita dalla cultura alta dopo la seconda guerra mondiale.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,910 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,387 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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