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Ehrlich Dagmar

La giornalista tedesca, esperta di vino e autrice di libri Dagmar Ehrlich (*1960) di Amburgo ha fatto diversi stage in cantine nazionali ed estere. Ha studiato viticoltura ed economia di cantina a Geisenheim e poi ha lavorato per diverse rinomate enoteche tedesche. Dall'inizio degli anni 1990, si è occupata dei temi del vino e del piacere, della salute e del benessere. Per dieci anni, è stata responsabile delle degustazioni della rivista specializzata "Wein Gourmet" e ha scritto come autrice freelance per Spiegel e Brigitte, tra gli altri. È l'autrice dei libri "Wein - Eine Entdeckungsreise für Genießer" (Vino - Un viaggio di scoperta per buongustai) (insieme a Hubrecht Duijker), "Das Rebsorten ABC" e "Das Wein ABC, 400 risposte chiare e cristalline alle domande più importanti", nonché l'autrice principale dell'opuscolo "In bio veritas". Oggi, Dagmar Ehrlich lavora come pubblicista freelance, organizza seminari sul vino con corsi di degustazione e organizza tour del vino.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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