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Eichwein

Per quanto riguarda la valutazione del vino, vedere alla voce vino di livello.

Designazione (anche Eichwein, Richtwein) di un vino in una valutazione dei vini, per mezzo della quale si determina il livello al quale si orienta la valutazione di tutti gli altri vini da degustare....

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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