Ekim Kara

Il vitigno rosso è originario dell'Ucraina, il nome significa "Dottore nero". I sinonimi sono Echim Kara, Ekim Qara e Ukjm Kara. Non deve essere confuso con la varietà Kefessiya (Doktorsky Chernyi = anche Black Doctor). La vite sarebbe stata introdotta da un medico russo alla fine del XIX secolo. La vite a maturazione tardiva è suscettibile all'oidio e alla peronospora. Il vino è usato soprattutto in miscele con la varietà Cevat Kara in vini dolci e fortificati come nel vino di marca Chorny Doctor o nei prodotti della famosa Cantina di Stato Massandra nella penisola di Crimea. Nel 2016 non sono stati segnalati stock; nel 2010 c'erano 27 ettari (Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Benvenuto/a!

Ekim Kara

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze