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La cantina si trova nella città di Iphofen (zona Steigerwald / Schwanberger Land) nella regione vinicola tedesca della Franconia. Già nel XVIII secolo, gli antenati coltivavano la vite e facevano il vino. L'azienda familiare tradizionale è gestita in quinta generazione da Irmgard e Werner Emmerich. La sesta generazione con Silvia, Milan, Heike e Martin è per così dire ai blocchi di partenza. Una nuova cantina con camere per gli ospiti è stata aperta nel 2000 sul bordo meridionale di Iphofen. Secondo il motto dell'azienda, la diversità dei vigneti con i loro rispettivi microclimi, la tipicità dei vitigni e il carattere individuale di ogni annata dovrebbero riflettersi nei vini.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,696 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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