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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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Encruzado

Il vitigno a bacca bianca (anche Salgueirinho) è originario del Portogallo. La parentela è sconosciuta. Il vitigno, a maturazione medio-precoce, è moderatamente produttivo. Produce vini bianchi acidi e corposi, con aromi di peperone, rosa, viola e limone, oltre a resina e nocciola se invecchiato. Tendono ad ossidarsi. La varietà è coltivata quasi esclusivamente nella zona del Dão. Nel 2016 sono stati censiti 132 ettari di vigneto, con una tendenza alla diminuzione (Kym Anderson).

Encruzado - Traube

Fonte: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012.
Immagine: Case del Vino

Cosa dicono di noi i nostri membri

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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