Endrizzi

Descrizione produttore per "Endrizzi"

La cantina si trova nel comune di San Michele all'Adige, in Trentino, nella doppia regione Trentino-Alto Adige. I monaci agostiniani fondarono qui la viticoltura intorno al 1145 e coltivarono i vigneti che oggi appartengono alla tenuta. Nel 1885 fu rilevato dalla famiglia Endrici (in dialetto "Endrizzi"). Francesco Endrici (bisnonno dei proprietari) è stato un pioniere nell'introduzione delle varietà Cabernet Sauvignon e Merlot all'inizio del XX secolo. Oggi l'azienda è gestita dai dottori Paolo e Christine Endrici. Gli enologi responsabili sono Thomas Battisti e Tiziana Piffer.

Endrizzi - Betriebsgebäude

I vigneti trentini si estendono su 55 ettari di vigneto coltivati con le varietà di vino bianco Chardonnay, Nosiola, Pinot Bianco e Pinot Grigio, e con le varietà di vino rosso Pinot Nero,Moscato Rosa, Teroldego, Lagrein, Merlot e Cabernet Sauvignon. I vigneti sono coltivati secondo le regole certificate della viticoltura biologica. In questo contesto, vale la pena menzionare l'insediamento di uccelli canori nel vigneto per il controllo naturale dei parassiti come alternativa ai pesticidi.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Benvenuto/a!

Endrizzi

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze