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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,263 voci dettagliate.
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Enfariné Noir

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Enfariné du Jura, Gaillard, Gôt Noir, Gouais Noir e Grison. Una mutazione somatica con colore della bacca rossastra è Enfariné Gris. Ci sono somiglianze morfologiche con la varietà Gueuche Noir. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, proviene da un incrocio presumibilmente naturale Gouais Blanc (Heunisch) x varietà sconosciuta. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi genetica molecolare). La vite a maturazione tardiva e ad alto rendimento è generalmente resistente alle malattie della vite. Produce vini rossi semplici da gustare rapidamente. Alcuni produttori stanno cercando di farlo rivivere attraverso nuovi impianti. È coltivato in piccole quantità nei due dipartimenti di Jura e Doubs. Nel 2016, 0,1 ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,263 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,596 Pronunce · 193,255 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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