Engelhof

Descrizione produttore per "Weingut Engelhof"

La cantina si trova nel comune di Hohentengen (zona del lago di Costanza) nella regione vinicola tedesca del Baden. La cantina, ricca di tradizione, fu fondata nel 1628 dallo Stadthalter svizzero Pelagius Ertzli e si trova direttamente sull'Hochrhein al confine svizzero tra Waldshut e Sciaffusa. Nel 1982 la fattoria è stata convertita dalla frutticoltura alla viticoltura ed è stata acquistata dalla famiglia Netzhammer nel 1986 con la prima resa. Dopo aver studiato enologia a Wädenswil, Georg Netzhammer jun. e sua moglie Andrea hanno assunto la gestione della fattoria. Oggi Adrian Häfner è responsabile dei vigneti e Alexander Schira della gestione della cantina. Le vigne coprono 26 ettari di vigneti nei singoli vigneti Ölberg (Hohentengen) e Kapellenberg (Erzingen). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Chasselas, Müller-Thurgau, Traminer, Johanniter e Solaris, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Cabernet Mitos e Regent.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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