Il proprietario tedesco di vigneti, locandiere e commerciante di vini Sebastian Englerth (1804-1880), originario di Randersacker in Franconia, è considerato un importante pioniere della viticoltura. Dopo essersi formato nell'azienda vitivinicola dei genitori, frequentò i corsi di perfezionamento presso la scuola centrale dell'Associazione Politecnica e proseguì la sua formazione in viticoltura, enologia, agricoltura ed economia. Dopo la morte del padre, si dedicò interamente alla viticoltura.

vivaio Nel 1836 fondò la sua azienda, dove propagò viti di Silvaner, Riesling e Traminer precedentemente selezionate, oltre a uve da tavola. Fu attivo anche come selezionatore, attraverso la selezione dopo la propagazione per seme. In questo modo allevò il vitigno Bukett nel 1864. La sua vasta gamma di vitigni comprendeva 140 varietà.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi