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La cantina si trova nel comune di Vilafranca del Penedès (provincia di Barcellona), ai piedi della montagna di Sant Pau, nella zona del Penedès DO della Spagna (regione della Catalogna). È stato fondato nel 1989 e vi è annesso un centro enoturistico con camere per gli ospiti e sale riunioni. Il proprietario è Manuel Valderrama Blanca, enologo responsabile è Blanca Ozcariz Raventós. I vigneti coprono 10 ettari di vigne piantate con le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta e Trepat, e le varietà di vino bianco Macabeo, Parellada, Xarello, Chardonnay e Muscat Blanc. La gamma di prodotti comprende vini bianchi, vini rossi e vari cavas. La cantina pubblicizza che in una degustazione alla cieca nel 1997, il "Cava Brut Real" della cantina (Macabeo, Xarello, Parellada) è stato scelto tra 80 prodotti per il matrimonio dell'Infanta Cristina di Spagna (seconda figlia del re Juan Carlos I) e suo marito Duca di Palma Iñaki Urdangarin. Altri vini premium della casa sono i due Cava Brut Rosé (Trepat) e Nature Real (Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay).

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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