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Erlenbacher

Sinonimo (anche Schwarzer Erlenbacher) per il vitigno Gänsfüßer; vedi lì.

L'origine del vitigno rosso è sconosciuta. Il nome deriva dalla forma della foglia, che assomiglia al piede di un'oca. I sinonimi sono Argan, Argant, Blue Goosefoot, Bockshorn, Buchser, Erlenbacher, Espagnol, Goosefoot, Gros Margillien, Big Red, Margillien e Pointed-leaf Garideli grape. Secondo un'ipotesi dell'agronomo Lambert J. von Babo (1790-1862), il goosefoot dovrebbe essere identico all'antico vitigno Biturica menzionato da Columella (I secolo d.C.). Secondo le analisi del DNA, il Blue Goosefoot è la varietà padre della vecchia uva blu stiriana Cinnamon e della varietà borgognona César. Tuttavia, non vi è alcuna relazione...

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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