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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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Erlenwein

Descrizione produttore per "Weingut Erlenwein"

La cantina si trova nel comune di Ilbesheim (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca di . Si affittano anche appartamenti per vacanze. La cantina è gestita da Willi Erlenwein e dal figlio Timo (tecnico viticolo formato con apprendistato presso la cantina e stage in Borgogna). Nel 2015 è stato messo in funzione un nuovo torchio con cantina e sala d'imbottigliamento separata. I vigneti coprono 17 ettari di vigne nel singolo vigneto (Leinsweiler). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Pinot bianco, Pinot grigio, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Scheurebe, Kerner e Gelber Muskateller, così come con le varietà di vino rosso Pinot nero, Pinot nero St. Laurent, Pinot nero, Portugieser e Dornfelder. A seconda del tipo di vino, i vini sono maturati in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in barrique. Si producono anche spumanti fermentati in bottiglia e acquaviti nobili di frutta (da un ettaro di frutteti), lievito, vinaccia e vino.

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Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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