Termine comune in biologia (intersessualità, ermafroditismo) per la presenza di individui bisessuali con espressione di genere maschile e femminile. Nelle piante da seme si distinguono due tipi di ermafroditismo: le cosiddette piante monoiche hanno sia fiori maschili che femminili, ma questi sono separati; per esempio, su un ramo un organo femminile, su un altro un organo maschile. Nelle vere piante ermafrodite, entrambi gli organi sessuali maschili e femminili sono uniti nei fiori. Questi sono chiamati ermafroditi o ermafroditi, e i fiori sono chiamati fiori ermafroditi. Questo fenomeno esiste in molte piante ed è la regola nella vite coltivata. Tuttavia, ci sono anche varietà di uva puramente femminili che si basano sulla fecondazione incrociata.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien