Eser August

Descrizione produttore per "Weingut August Eser"

La cantina si trova nel centro storico di Oestrich, nella regione vinicola tedesca del Rheingau. È di proprietà della famiglia dal 1759. La cantina, ricca di tradizione, porta il nome del nonno dell'attuale proprietario Désirée Eser Freifrau zu Knyphausen (ingegnere laureato in viticoltura ed enologia), che è già la decima generazione a gestire l'azienda. È sostenuta da suo marito Dodo Freiherr zu Knyphausen. L'azienda sponsorizza regolarmente un'ampia varietà di gruppi target, come la promozione dell'arte e della cultura, la ricerca medica, la protezione dell'ambiente, il lavoro dei bambini e dei giovani e il lavoro delle associazioni. L'intera produzione si svolge sotto l'aspetto della sostenibilità e delle misure di risparmio energetico. La produzione di acqua calda, il riscaldamento e la produzione di elettricità funzionano con il supporto solare.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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