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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

Termine che riassume tutte le fasi o le procedure di lavoro successive al processo di pressatura, dalla fermentazione all'imbottigliamento di un vino. Può essere usato anche per descrivere il sottoprocesso Invecchiamento in botte o Invecchiamento in barrique può anche essere inteso. Può essere inclusa anche la pratica spesso praticata di conservare il vino in bottiglia per un certo periodo di tempo prima di commercializzarlo, al fine di conferirgli una certa maturità. Il processo di invecchiamento in bottiglia fino al momento del consumo può durare molti anni e persino decenni nel caso di prodotti di alta qualità, ma di norma non viene più considerato come invecchiamento.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,595 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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