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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,266 voci dettagliate.

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Esterificazione

Termine (anche formazione di esteri) per i processi chimici in cui un o un reagisce con un per formare . Tali processi avvengono anche durante l' o l' un vino. Nel processo, si formano delle speciali, che vengono chiamate aromi terziari (vedi ). Questo cambia il e il vino. Uno degli esempi è il .

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Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,266 Parole chiave · 46,872 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,599 Pronunce · 193,531 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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