Il vitigno rosso (anche Kuhlmann 237-2) è una nuova varietà interspecifica tra Millardet et Grasset 101-14 S.P. (Riparia x Rupestris ) x Goldriesling (1). Contiene geni di Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido fu incrociato all'inizio del XX secolo all'Istituto Oberlin di Colmar-Alsazia dall'allevatore francese Eugène Kuhlmann (1858-1932). A proposito, gli stessi genitori hanno prodotto anche le sei nuove varietà Etoile I, Léon Millot, Lucie Kuhlmann, Maréchal Foch, Maréchal Joffre e Pinard. Il vitigno a maturazione precoce è resistente al gelo e alle malattie fungine e produce vini rossi vellutati. Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena