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Misura di superficie di 10.000 m² (equivalente all'incirca a un campo da calcio di 120 x 80 m); un chilometro quadrato è costituito da 100 ettari. La parola ettaro è composta dal greco hekt(o) per "cento" e ar e significa 100 are. L'ettaro è comunemente usato nella viticoltura europea per indicare la superficie vitata. La resa massima per area viticola o denominazione o anche per unità/tipologie di vino più piccole è definita in ettolitri (hl) di vino o in chilogrammi (kg ) di uva per ettaro (resa per ettaro). L'acro, comune in Inghilterra e negli Stati Uniti, corrisponde a 0,405 ettari (poco meno di 2,5 acri/ha). Un ettaro è composto da quattro acri (vecchia misura di superficie).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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